活動什麼時候舉辦？

2026/07/04 06:00～2026/07/25 14:00

海味自己做・鎖管一夜干體驗

Q: 活動地點在哪？

國門廣場（台灣基隆市北寧路211號）

7/4 (六) 14:00 ~ 7/25 (六) 22:00 國門廣場台灣基隆市北寧路211號基隆

圖片來源：Accupass 活動通

想更深入認識基隆的海味文化，這場鎖管一夜干製程＋料理體驗很值得排進週末行程。活動邀請專業講師帶大家從新鮮鎖管的處理開始，一路體驗到一夜干製作與料理流程，不只是手作課，更是一場把地方漁業文化、食魚教育與旅遊體驗結合在一起的特色活動。完成後還能把自己的成果與回憶一起帶回家，成就感十足。

這場體驗的亮點，在於參加者可以實際動手操作，而不是只在旁邊看示範。從認識鎖管特色、了解漁獲保存技術，到親自參與製作流程，都能感受到傳統漁村生活中的智慧與技藝。活動內容寓教於樂，操作方式簡單有趣，即使是第一次接觸水產加工的人，也能輕鬆上手。對喜歡地方文化、手作體驗或海鮮料理的人來說，會是很有記憶點的一次參與。

活動分別在7/4 海科館前廣場、7/11 國門廣場、7/18 正濱漁港、7/25 八斗子觀光漁港舉行，每場開放20名報名。7月4日場次為14:00至15:00；7月11日與7月18日場次皆為16:30至17:30；7月25日則規劃五個時段，從17:00一路到22:00，提供更多選擇。參加者需於活動開始前30分鐘完成報到，若於開始前10分鐘仍未報到，名額將開放現場候補遞補。

報名方式以線上報名優先，報到時需出示 Accupass 電子票券核對。第一梯次開放7/4與7/11場次報名，第二梯次則對應7/18與7/25場次。最加分的是，活動完全免費，每人可報名一組，每組最多一人參加、兩人陪同，很適合親子共學，也適合旅行途中想安排一段在地深度體驗的朋友。講師團隊由八斗子社區發展協進會擔任，從社區文化、漁村生活到地方永續都有深厚累積，讓這場活動不只是好玩，也更有內容。