June30th Gelato期間限定店
圖片來源：華山1914文創園區展演資訊
June30th Gelato 六月三十義式手工冰淇淋在華山1914文化創意產業園區推出期間限定店，從 2026 年 6 月 15 日一路到 7 月 27 日，平日與假日都有不同營業時間。這場快閃不是單純賣冰，而是把台灣在地食材、小農故事和義式手工冰淇淋結合在一起，對喜歡甜點、講究食材來源，或只是想在夏天找個清涼休息站的人來說，都很有吸引力。
品牌名稱來自創辦人孩子的生日，也延伸出一種很真誠的做冰理念：想把真實的味道留給家人，也分享給每一位客人。店內選用多種台灣在地原料，像是苗栗大湖老糖廠有機草莓、台南玉井愛文芒果、高雄大樹玉荷包，以及屏東潮州有機夏雪芒果，做成帶有季節風味的雪酪。每一口都不只是水果甜味，還能吃到產地特色與當令感。
如果你偏愛奶香系口味，這次也很值得試。六月三十的鮮奶基底冰淇淋強調不使用奶粉與鮮奶油，而是以台南虎山鮮奶、花蓮吉蒸牧場阿秀鮮奶等原料製作；茶系冰淇淋則選用花蓮秀姑巒 65 度鮮乳及臺灣大學鮮乳，整體風味更乾淨、層次也更細緻。比起濃重型甜點，這裡更像是走自然、清爽、能吃出原料個性的路線。
活動地點位在華山1914文化創意產業園區的小確幸前廣場，交通方便，很適合安排在逛展、看市集或和朋友散步的行程中順路造訪。適合一般民眾參加，不論是一個人來吃冰放空、情侶約會，或朋友聚會想找個夏日小點都很合適。由於原始資訊未提供票價與報名方式，推測可直接於現場購買；建議出發前也可先查看官方粉絲團，掌握最新口味與現場資訊。
June30th Gelato期間限定店
- 時間
- 6/15 (一) 11:00 ~ 7/27 (一) 00:00
- 地點
- 華山1914文化創意產業園區
- 地址
- 台北市中正區八德路一段1號