私廚饗宴&品酒端午限定

Name: 私廚饗宴&品酒端午限定
Start: 2026-06-18T06:00:00+00:00
End: 2026-06-18T08:00:00+00:00
Location: 伊萊克斯台北美好生活體驗館

6/18 (四) 14:00 ~ 16:00 伊萊克斯台北美好生活體驗館台灣台北市敦化南路一段138號 1樓台北

這場端午限定的私廚饗宴與品酒課，結合廚藝示範、料理體驗與餐酒搭配，在伊萊克斯台北美好生活體驗館登場。課程不只帶你認識嵌入式烤箱的功能與應用，也能近距離欣賞主廚如何完成兩道節慶感十足的精緻豬肉料理，讓人從味覺到視覺都一次滿足。

這次主題聚焦在「嫩煎究好霜降豬佐味噌南瓜泥」與「究好BBQ豬五花」兩道主菜。前者以味噌的鹹香襯托南瓜泥的柔和甜味，展現細膩層次；後者則以炙烤香氣結合泡菜與蒔蘿優格醬，吃得到濃郁、酸香與清爽的對比。整堂課也會分享火候控制、醬料搭配與餐廳級擺盤技巧，對喜歡料理的人來說很有看頭。

除了料理本身，活動也邀請英國葡萄酒認證侍酒師 Stanley Liou 提供佐餐酒建議，讓大家進一步感受餐酒搭配的魅力。即使不是專業廚藝背景，也能透過示範理解家電操作邏輯與料理設計概念，特別適合對居家料理升級、廚房家電體驗或精緻飲食生活有興趣的朋友。

活動將於2026年6月18日 14:00 至 16:00舉行，地點在伊萊克斯台北美好生活體驗館，體驗價990元，名額僅6人，每人可享用當日成品。課程限定成年者參加，若你想在端午前夕換個方式感受節慶餐桌，也想順便學點實用料理技巧，這場小班制體驗很值得報名。