漫遊關西:綠色食農與仙草黑色奇蹟走讀
圖片來源:新竹縣藝文活動資訊網
「漫遊關西:綠色食農與仙草黑色奇蹟」是新竹縣世界閱讀日「品味新竹」系列走讀遊程之一,帶你用一天時間深入關西的風土與產業,從有機食農到仙草文化,一邊走讀、一邊用味覺與雙手把在地故事讀進心裡。
行程從昀澤有機農場集合開始,先認識蔬菜與友善耕作,接著採集食材並動手做一道菜,把產地到餐桌的概念直接體驗一遍;中午安排午餐(無菜單料理),讓你用最輕鬆的方式品嚐關西的季節滋味。
下午前往仙草博物館,包含導覽與仙草凍手作體驗,從「黑色奇蹟」的產業脈絡、飲食文化到製作工序一次認識,適合喜歡地方文化、食農體驗與手作課程的你。
本活動採網路報名,不接受電話或通訊報名;每場次名額20人,費用每人400元(不含交通,需自行前往集合地)。適合8歲以上讀者;若參加者為16歲以下孩童,需至少1位家長另行報名同行。提醒你當天備有午餐,請自備飲用水、防曬用具、雨傘或輕便雨衣及個人藥品。
漫遊關西:綠色食農與仙草黑色奇蹟走讀
- 時間
- 5/2 (六) 09:50 ~ 16:00
- 地點
- 昀澤有機農場
- 地址
- 關西鎮9鄰17-1號