烹調的科學展示廳暑期食農教育手作活動
國立科學工藝博物館在烹調的科學展示廳推出暑期食農教育手作活動，把食材、飲食文化與生活中的科學觀念結合在一起，讓大小朋友不只是動手做，更能從過程中認識食物的來源、風味變化與地方特色。整體內容圍繞食農教育設計，既有趣味也有學習性，很適合安排成暑假親子半日行程。
這系列活動採多場次辦理，主題包含小米、火龍果、丹參、黃荊包、苦瓜泡菜與香蕉湯等，從在地作物到風味手作都有不同切角。像是「外帶一份小米田!」、「火龍果風味手作課-火龍果油漬花苞」、「參歷其境｜跟著丹參去旅行｜食物里程與科學小實驗」等內容，都能讓參加者從實作中認識食材背後的文化與知識，不只是上課，更像是一場可以吃、可以做、也可以學的體驗。
活動地點在國立科學工藝博物館，位於高雄市三民區九如一路720號。從公告內容來看，部分場次分為上午場與下午場，也有單一午後時段的課程，時間安排清楚，方便家長依孩子作息挑選。由於每場主題不同，參加前建議先確認自己想報名的日期與內容，再點選對應連結完成報名。
如果你正在找一個兼具知識性、互動性與親子共學氛圍的暑期活動，這系列手作課很值得列入清單。無論是想讓孩子接觸食農教育，或是單純喜歡手作、地方食材與博物館體驗的人，都能在課程中找到樂趣。名額通常有限，建議提早查看各場次報名頁面，以免向隅。
烹調的科學展示廳暑期食農教育手作活動
- 時間
- 7/23 (四) 10:00 ~ 8/20 (四) 12:00
- 地點
- 國立科學工藝博物館
- 地址
- 高雄市三民區九如一路720號