2026臺北國際牛肉麵節
圖片來源：臺北花博公園
2026臺北國際牛肉麵節將在臺北花博公園登場，這場邁入第 22 年的美食盛會，以「King of Taiwan 臺灣牛肉麵王・全臺爭霸戰」為主題，集結全臺牛肉麵店家與廚師現場較勁。從紅燒的濃郁到清燉的鮮甜，不只是吃一碗麵，更像一次認識臺灣飲食文化與地方風味的機會。對喜歡美食、想找週末出遊行程的人來說，這是一場很值得排進行程的活動。
活動期間除了能看到鮮食紅燒組、清燉組與調理包組等賽事，也能近距離觀察師傅們在火候、湯頭、調味與擺盤上的真功夫。從分區初賽一路晉級到臺北決賽，每家店都帶著自家最有代表性的風味上場，讓現場不只是比賽，更像是一場牛肉麵風格大集合。若你平常就愛比較不同派別的湯頭與麵體，這裡會很有看頭。
除了競賽，本屆也規劃60 家以上特色攤位，包含牛肉麵特區與嘉年華式市集，逛起來不會只有單一攤商，而是能一次接觸不同品牌、口味與相關商品。現場還會搭配消費優惠、趣味互動，以及每日限量公益麵品，讓整體體驗更有節慶感。韓國知名主廚鄭智善也將擔任活動親善大使，預計安排現場互動，為活動增添話題性。
這場活動適合想吃美食的朋友、喜歡逛市集的家庭客，也很適合對餐飲文化與職人料理有興趣的人。活動地點在臺北花博公園，地址為臺北市中山區玉門街1號，舉辦時間為 2026 年 10 月 9 日至 10 月 11 日，每天上午 10 點到下午 4 點。自由入場、免門票，不過餐點、商品與部分互動內容可能另有費用，實際參展店家、節目時間與優惠資訊仍以主辦單位最新公告為準。建議提早到場，才能更從容地看比賽、逛攤位、吃到想吃的熱門店家。
2026臺北國際牛肉麵節
- 時間
- 10/9 (五) 10:00 ~ 10/11 (日) 16:00
- 地點
- 臺北花博公園
- 地址
- 臺北市中山區玉門街1號