奶茶塾抹茶手作課:把森林裝進杯子裡
圖片來源:Accupass 活動通
喜歡抹茶卻總覺得自己做不出店裡那杯細緻風味嗎?「奶茶塾」抹茶手作課邀請大家走進一場充滿茶香的實驗,從茶粉、牛奶到沖調手法,親手把森林般清新的抹茶風景裝進杯子裡。這不只是喝一杯抹茶鮮奶,更是認識風味差異的療癒午後。
課程特別準備多種不同產區的抹茶,讓參加者實際比較香氣、色澤、苦韻與回甘。靜岡抹茶帶來爽朗清新的調性,八女抹茶則有更厚實圓潤的口感;透過沖泡與試飲,你可以找出自己偏愛的抹茶個性,也更理解一杯好喝抹茶鮮奶背後的細節。
茶粉活性與牛奶乳脂平衡,是這次手作體驗的兩大重點。從抹茶如何拌開、避免結塊,到選擇適合搭配的鮮奶比例,每個步驟都會影響入口時的滑順度與香氣表現。即使是第一次接觸抹茶手作,也能在課程中循序嘗試,完成屬於自己的漸層風味。
活動於台北內湖的客客器器舉辦,適合抹茶愛好者、奶茶控,以及想在週末安排一段安靜手作時光的人。帶著好奇心來品茶、比較、調製,讓味覺帶你認識不同產地的抹茶魅力;詳細參與方式可留意主辦相關資訊。
奶茶塾抹茶手作課:把森林裝進杯子裡
- 時間
- 10/27 (二) 13:00 ~ 17:00
- 地點
- 客客器器
- 地址
- 台灣台北市內湖區碧山里內湖路三段106號1樓