2026華文朗讀節【朗讀沙龍】台灣滋味

Name: 2026華文朗讀節【朗讀沙龍】台灣滋味
Start: 2026-10-31T02:30:00+00:00
End: 2026-10-31T15:59:00+00:00
Location: 華山1914文化創意產業園區 中3A館 2樓拱廳

10/31 (六) 10:30 ~ 23:59 華山1914文化創意產業園區中3A館 2樓拱廳台北市中正區八德路一段1號台北

想從一口食物讀懂台灣嗎？2026華文朗讀節推出【朗讀沙龍】台灣滋味，邀請長期研究食材與飲食文化的徐仲，帶領大家從味覺出發，探索這座島嶼如何在多元族群、物產與文化交會之間，逐漸形成獨特而豐富的風土滋味。

台灣位於東北亞、東南亞與歐亞大陸文化交流的位置，各地飲食觀念與食材隨著人群流動而來，並在日常生活裡彼此磨合。徐仲將分享他提出的「知味、品味、玩味」思維：先認識食材與品種的多樣性，再理解飲食背後的人文科學，最後以開放的心態看待不同文化所帶來的味道與故事。

這不只是一場談吃的講座，也是一次從文字、記憶與感官切入台灣文化的閱讀體驗。無論你是熱愛料理、關心地方風土，或喜歡聽人分享食物背後的歷史脈絡，都能在兩小時的沙龍中，發現鹹甜、辛酸與人情如何交織成屬於台灣的滋味。

活動於10月31日上午在華山1914文化創意產業園區舉行，現場於開始前30分鐘開放報到。場地位於古蹟建築二樓，雖無一般電梯，但備有無障礙升降爬梯設備；如有輪椅使用或行動協助需求，可事先通知主辦單位安排。名額有限，建議提早留意主辦單位寄發的活動資訊。