左鎮四季農遊食農教育體驗
圖片來源:農業部 農業易遊網 農遊行事曆
想用味蕾認識台南左鎮的土地,不妨參加左鎮四季農遊食農教育體驗。活動由左鎮農會規劃,依照不同季節的盛產作物安排農園導覽、採收體驗、手作料理與食農知識互動,讓大家從產地一路認識食材、農人與在地飲食文化。
初夏的5月以竹筍與百香果揭開序幕,可認識竹筍生態、體驗採筍與品嚐百香果,還能動手製作竹筍鯛魚燒或百香果飲品;7月則迎來芒果、破布子與大地餐桌,除了了解產地特色與加工文化,也能享受以在地食材設計的農村風味餐。
進入秋冬,9月主打香蕉與酪梨,安排農園導覽、果昔或輕食DIY,帶大家認識日常水果的營養價值;11月則以薑黃和芭樂為主題,結合加工應用、採果、料理體驗及惜食觀念,從傳統智慧延伸到現代餐桌。每一季都有不同食材與玩法,適合想深度旅行、親近農村的人。
活動可依團體需求彈性預約與客製安排,每團約20至25人成行,體驗時間約5至7小時,報名費為每人500元。親子家庭、校外教學、社區團體、企業團隊或喜歡地方風土的旅人都很適合參加,揪一群朋友到左鎮,把一日農遊變成有吃、有玩也有收穫的食農小旅行。
左鎮四季農遊食農教育體驗
- 時間
- 5/1 (五) 00:00 ~ 11/30 (一) 17:00
- 地點
- 臺南市左鎮區光榮休閒農業區-左鎮驛站
- 地址
- 臺南市左鎮區光榮休閒農業區-左鎮驛站