2026三芝茭白筍節
圖片來源：新北市觀光旅遊網-活動行事曆
2026三芝茭白筍節在秋季鮮甜的赤殼茭白筍產季熱鬧登場，串聯三生步道田區、興華驛站與淺水灣廣場三個場域，規劃農事體驗、地方藝術、特色市集與舞台活動。想在北海岸感受農村風景、品嘗當令好食材，這趟從田間玩到海邊的秋日行程很值得安排。
10月3日率先登場的三芝水梯田嘉年華，將在三生步道田區集結農產、美食、藝術創作與小農好物。現場可參加水梯田排球、台農57號甘藷採收、食農手作，也能欣賞以甘藷為主題的裝置藝術；「我的新北市APP」會員完成指定任務，還有機會獲得新北幣合作店家優惠券。活動時間為上午10時至下午4時，適合親子與喜歡戶外體驗的旅人。
興華驛站二層農業及藝術教育中心自10月9日起推出主題展覽，邀請7位藝術家以陶藝、繪畫及地方創作，描繪北海岸山海景觀、藻礁生態、花草動物與生活記憶。作品結合岩花紋、自然礦物、柴燒、手捏與地景藝術等創作語彙，讓大家在認識三芝農業之餘，也能用不同視角閱讀這片土地。
壓軸的「芝心茭陪」三芝茭白筍節將於10月31日至11月1日在三芝淺水灣廣場舉行，每日上午10時至下午4時開放。農特產市集、採筍體驗、農村手作、食農闖關和舞台演出一次到位，可以吹著海風逛市集、品嘗新鮮茭白筍，再走進田間感受採收樂趣。各場次內容與時間仍請以主辦單位最新公告為準。
2026三芝茭白筍節
- 時間
- 10/3 (六) 10:00 ~ 11/1 (日) 23:59
- 地點
- 新北市三芝區三生步道田區、興華驛站二層農業及藝術教育中心、三芝淺水灣廣場
- 地址
- 新北市三芝區三生步道田區、興華驛站二層農業及藝術教育中心、三芝淺水灣廣場