新埔鎮夜市

新埔鎮夜市新竹縣新埔鎮新竹

每週營業時段

16:00 – 22:00

新埔鎮夜市是位在新竹縣新埔鎮的流動夜市，也是認識客庄生活節奏很有趣的一站。這裡不像大型觀光夜市那麼喧鬧，反而多了份在地感，逛起來更輕鬆自在。若你喜歡邊走邊吃、挖掘地方特色小吃，這個週三營業的夜市很值得排進行程。

新埔本身就以柿餅、粄條與義民信仰聞名，夜市裡也能看到不少帶有客家風味的攤位與小吃。像是客家粄條、柿餅、柿乾雞湯、粢粑與客家菜包，都是很能代表地方特色的選擇。除了吃的，現場也有生活攤商，保留傳統鄉鎮夜市那種樸實、實用又親切的氣氛。

如果你不只想逛夜市，也很適合安排成新埔半日或一日小旅行。白天可以先到新埔老街散步，或走訪褒忠亭義民廟、劉氏家廟等在地景點；秋季來訪的話，還能順遊旱坑里的曬柿場，看一整片金黃色柿餅景觀。到了傍晚再接著逛夜市，行程會更完整。

這類型夜市特別適合想找在地感美食、喜歡慢慢逛攤、或想帶家人一起出門吃晚餐的人。整體氛圍親民，沒有太高門檻，無論是朋友相約、家庭出遊，還是外地旅人想更貼近新埔日常，都能找到樂趣。

目前已知夜市地點在新竹縣新埔鎮，可由竹北、新竹搭乘新竹客運前往，或自行開車較方便。若你想避開太晚人潮，建議可從傍晚時段開始逛起；因未提供官方票務或報名資訊，現場自由入場，適合隨興安排一趟在地夜市散策。